[Review] Casadina, A Hidden Oasis in Epicentrum

12:25 PM 0 Comments

Yuhuuu! Gak terasa kalau sekarang AbraResto sudah mengadakan #BrunchSession yang ke 6 loh! Dan tempat-tempat yang dipilihnya makin kece :D


#BrunchSession kali ini diadakan di Casadina Kitchen & Bakery, yang terletak di salah satu daerah elite Jakarta, yakni Epicentrum. Gak susah alias gampang banget nemuin lokasinya, tepatnya persis di seberang Mall Epicentrum, Komplek Apartment Rasuna Epicentrum Kuningan. Posisi resto ini persis banget di sebelah PHD, bahkan awalnya gw kira disitu cuma ada PHDnya. Casadina sendiri merupakan restaurant mix yang menyediakan menu autentik dari negaranya, namun mereka lebih banyak berfokus pada makanan India dan Italia.



Konsep dari resto ini sendiri memang Natural, seperti yang di jelaskan oleh sang Owner yaitu Mba Dina yang sekaligus sebagai Chef di Casadina. Konsep Natural itu ditunjukkan oleh ambience serta interior dan sebagainya, seperti yang kalian lihat terdapat Kolam Renang, Pohon-pohon, bunga bahkan hampir seluruh interior disini terbuat dari kayu! Benar-benar didesain secara konsisten. Selain itu juga pencahayaan di Casadina sangat natural, cocok banget buat kalian yang suka foto-foto entah makanan ataupun selfie.


Sekarang kita bahas makanannya yuk! Dimulai dari fingerfood nya..




Jadi emang untuk fingerfood ini mostly makanan India gitu, yang pertama Samosa vegetarian ini. Yep seperti namanya sendiri yaitu vegetarian, isi nya pun kebanyakan sayuran dan rasanya pun sayuran banget. Bahkan gw melihat buncis didalamnyaaaa.... *x* sadly gw gak suka buncis....




Kalau dilihat bentuknya, mirip martabak gak sih? Untungnya ya, ini gak vegetarian, alias ada daging ayamnya.. Fyuh.. Gw suka banget sama menu yang satu ini, terutama tekstur nya yang lembut dan kenyal serta rasa asam dan manisnya membuat perpaduan yang menurut gw amat pas, ditambah lagi fillingnya yang yummy :9



Beef Pizza ini masih ala-ala India loh, jadi rasanya pun India banget. Seperti bumbu-bumbu dan toppingnya, lihat kan ada bawang-bawangnya? haha... Ohiya pizza ini dibuat tipis atau thin crust jadi lumayan nikmat dan gak terlalu berat. Sangat cocok sebagai fingerfood.


Sekarang kita masuk ke Main course nih, yang pertama adalah Fetucini hijau ini. Gw suka banget dengan rasanya yang segar dan creamy, ditambah lagi filling cube ayamnya memberikan sensasi tersendiri di mulut gw. Dan memang Casadina ini specialitynya adalah pasta, mereka membuat pastanya sendiri loh! Jadi jangan heran kalau pastanya yumm banget.




Kalian pasti tau lah menu satu ini, atau bahkan pernah mencoba karena memang ini adalah makanan autentik dari India. Untuk roti canai nya sih honestly enak, gw suka banget sama teksturnya yang lembut namun crunchy, nah curry ayamnya menurut gw juara banget. Like seriously, ayamnya tuh bener-bener lembut dan bumbunya meresap. :9


Ifumie? Bukan! XD Ini tuh makanan apa ya, gw lupa.. kalau gasalah sih Singaporean Food gitu. Makanya terlihat seperti chinese food gitu, untuk rasa sih so-so malah menurut gw bumbunya terlalu strong. Tapi yang menggoda itu adalah udangnya yang sangat besar menjadi topping menu satu ini.



Dan gak cuma nyobain menu makanan dari Casadina loh, tapi kita juga ada Cooking Competition! Nah ini lah yang gw masak, yaitu Chicken Penne de Bolognese, honestly kelompok kita juga gak ngerti arti 'de' itu sendiri itu apa hahaha... Untuk rasa.... Oke.... LOL, Enak kok! #menghiburdirisendiri wkwkwk


Ini sebenernya cuma welcome drink sih, dan berhubung amat banyak dan gw gak sempat mencoba semuanya jadi gak gw review satu persatu. Yang pasti kesukaan gw adalah Green Lush (IDR 29K), just ini berwarna hijau gelap yang mungkin untuk orang yang gak suka veggies akan langsung bilang 'iyuuuh' /even me at first. But lessons learned, so far mix juice yang gw coba pasti paling enak justru yang warna hijau! Don't ask me why... Gabungan dari Nanas, Apel dan Pak Choy ini terasa sangat segar di mulut. Serius!


Well that was a really really fun experience I got in the 6th #BrunchSession, terutama juga karena tempatnya yaitu Casadina yang memang comfy banget. Dengan konsep naturalnya yang dapet banget, plus makanan-makanan nya yang supaaaa-yumm! Haram banget kalo melewatkan kalian melewatkan resto yang satu ini..