[Review] Steak Enak dan Murah? Kemang Steak Jawabannya

10:41 PM 0 Comments

Kali ini gw akan review salah satu Steak House yang ada di daerah hips buat foodies, yaitu PIK(Pantai Indah Kapuk)! Lumayan jauh kan? (dari rumah gw T_T). Gw mendapat undangan dari Indonesian Food Blogger untuk menghadiri acara Restaurant Review mereka, tempat yang mereka pilih kali ini adalah Kemang Steak.



Yupp, Kemang Steak! Loh kok di PIK? Jadi ternyata Kemang Steak itu memang awal dibuka nya adalah di Kemang, tepatnya pada tahun 1993 yang kemudian pada tahun 1993-2009 pindah ke Jalan Haji Nawi Jakarta Selatan, kala itu mereka masih menggunakan konsep 'rumahan'. Namun karena alasan ini dan itu, mereka memutuskan untuk vakum dari dunia perkulineran. Sampai akhirnya tahun 2014 ini mereka kembali membuka Kemang Steak namun dengan konsep 'rustic' ala Cowboy barat!


Untuk mengikuti acara ini, kita disediakan Jemputan dari restonya dimana meeting pointnya adalah fX Sudirman. Setelah semua foodblogger kumpul di meeting, kita langsung berangkat ke Resto tersebut.




Sesampainya di Kemang Steak, kita sudah dihadirkan pemandangan yang agak 'beda' nih, yaitu kebulan asap dari kitchen yang sengaja di tempatkan di storefront dengan pemisah kaca, jadi kita bisa ngeliat yang lagi manggang-manggangnya. Ohiya Kemang Steak ini cukup unik loh, mereka masih mempertahankan 'cara' tradisional dalam mengolah steaknya, tanpa menggunakan alat-alat panggangan modern. Wahh... kebayang kan rasanya gimana? :9




Nah sekarang kita masuk ke Menu nya (ada banyak loh.. :9)

Beef Ribs (55K)




Ini adalah menu yang gw pesan, berhubung gw memang pencita-kelas-akut Ribs. Untuk tampilannya cukup catchy, karena disediakan dengan tulang yang panjang dan melengkung, tapi bisa gw bilang porsinya cukup kecil mungkin karena harganya juga yang cukup terjangkau ya. Untuk dagingnya sendiri cukup empuk dan juicy, hanya saja yang gw dapet ini agak terlalu banyak lemaknya. Dan bumbu yang digunakan kurang tasty, tapi tenang aja, Kemang Steak juga menyediakan Saus racikan spesial loh. Ada Saus BBQ, dll yang bisa kalian tambahkan di steak kalian.



Ohiya untuk Kentang gorengnya juara banget deh, rasanya tuh  bener-bener enak, crunchy inside outside. Gw jatuh cinta banget sama kentangnya!

Red Snapper (IDR 75K)



I'm not a big fan of fish steak tho, exactly I don't really like to eat fish. Tapi gw nyobain steak ini sedikit dari temen gw, dan yang pertama gw rasain emang agak sedikit amis.Percobaan kedua agak mendingan sih, dan dapat gw tarik kesimpulan bahwa yang agak amis itu adalah bagian pinggir, sedangkan bagian tengah sih oke.

Australian T-Bone (IDR 60K for 150gr, IDR 90K for regular)


Daging T-bone ini cukup segar dan juga besar. Yang gw coba dengan tingkat kematangan well-done, teksturnya juicy dan tidak terlalu alot. Tambah enak kalau ditambah saus Kemang steak :9

Australian Sirloin (IDR 68K)


Untuk Australian sirloin, gw kebetulan mencoba yang dimasak dengan tingkat kematangan medium-rare. Honestly, gw lebih prefer steak yang dimasak well-done. selain karena gak ada merah-merah(alias darah), dagingnya juga gak se alot medium-rare. And this one is kinda 'alot' haha. Definitely not my cup of tea.



Mashed Potato (IDR 25K)



Mashed potato satu ini presentasinya unik banget! Tergolong lucu dan bikin gatega dimakan :D tapi bukan hanya tampilannya, rasanya juga enak loh. Teksturnya lembut, pas di lidah.

Mixed Juice (IDR 20K)


Mix Juice ini adalah campuran dari kiwi, broccoli. Rasanya tuh seger, dan kalau boleh jujur sih gak ada rasa sayuran sama sekali. Dominan rasa kiwi dan agak asam, fresh deh. Minuman ini cocok untuk mnemani steak yang kalian makan.

Fresh Lime (IDR 20K)


Minuman satu ini menurut gw agak terlalu asam. Karena gw memang prefer lime yang agak manis :p Tapi justru karena asamnya ini yang bikin fresh ketika diminum.

Kemang Cincau (IDR 25K)


Ini salah satu minuman andalan Kemang steak, that's why dia menggunakan embel-embel 'Kemang' di namanya. Rasanya pun enak dan seger banget, percampuran sirup, cincau, selasih dan lemon nya bener-bener pas dilidah.

Lychee Iced Tea (IDR 20K)

Untuk minuman satu ini gw lupa foto tapi sempet nyoba jadi tau rasanya. Rasa manisnya pas banget, gak over ataupun hambar. Antara rasa teh dengan leci nya pun seimbang. Pas banget dinikmati bersama steak yang kalian makan, terutama ribs hihi :p

Camera, Action!

Kalau kalian lagi ngidam steak yang enak, tapi kantong lagi bolong(apalagi tengah bulan) wajib banget banget ke Kemang steak ini! walaupun agak jauh sih di PIK, but it's worth to try! Apalagi suasana restonya yang nyaman, tapi alangkah asiknya kalo ada tempat duduk sofa biar bisa senderan dengan nyaman :D