[Review] Canton Paradise, Perfect Place for Elegant Dinner
Good Afternoon guys!
Tanggal 18 Desember 2014 kemarin tepatnya hari Kamis, gw menghadiri gathering OpenRice di Canton Paradise yang berada di Mall Kelapa Gading. Sebelum menghadiri Gathering ini, sebenernya gw udah ngebet banget pengen makan di Canton Paradise, terutama pengen nyobain dimsumnya. Beruntunglah OpenRice ngadain gathering disini :p (Walaupun gak ada menu dimsum)
Dari awal liat resto ini, gw memang sudah tertarik karena nuansa blink-blink berwarna ungu dari luar resto. Chinese Restaurant satu ini merupakan bagian dari Boga Group, yang memiliki Konsep gabungan antara modern dan tradisional. Tempatnya cukup luas dengan lampu yang agak dim memberikan kesan elegan dan tenang. Seperti restoran chinese pada umumnya, di meja sudah disediakan mangkuk, piring kecil serta sumpit dan sendok, tak lupa juga condiments yang sudah tertata rapih. Dominan warna ungu dan biru semakin menguatkan kesan elegan pada resto satu ini.
Di Resto ini ada beberapa seat yang dibuat terpisah oleh bilik kayu, gw rasa sih bagian ini biasa digunakan untuk reservasi atau bila ada makan besar. Seats yang mereka sediakan cukup nyaman, meja-meja bundar juga pas untuk makan keluarga.
Sekarang kita review makanan yang mereka sediakan ya :D
Crispy BBQ Honey Pork Bun (IDR 28K)
Ini adalah makanan pertama yang mereka sediakan, and I love it so much! Like seriously, Pork Bun ini bener-bener enak. Tekstur luarnya itu crispy dan crunchy, isian dagingnya terasa manis dan asin. Gak bikin enek sama sekali, justru bikin enak banget, and Oh! This is one of their signature dish. Must Try!!
Crisp Fried Eggplant with Chicken Floss (IDR 32K)
Menu kedua yang disediakan, basically ini adalah terong goreng. Honestly I'm not really into 'terong'. Menu satu ini didominasi oleh rasa tepung gorengnya instead of the eggplant, which is good for me.
Braised Vegetables with "Ling Zhi" Mushrooms (IDR 88K)
Sayur yang berisi sawi dan jamur 'Ling Zhi' ini cukup enak rasanya. Gw suka dengan jamurnya yang memiliki tekstur lembut, Sayur sawi yang digunakan juga segar, ditambah lagi sausnya yang tasty banget. Paling enak dimakan pake nasi! :9
Steamed Spring Water Tofu with Sauteed Minced Pork and Bean Sauce (IDR 48K)
Namanya panjang ya? Haha. Ini adalah Tofu yang diatasnya dikasih daging daging babi cincang dan si beri saus kacang. Rasanya? Cukup enak, terutama daging cincangnya. Tahunya juga lembut banget. Sayangnya, ini bukan menu favorit gw disana.
Poached Sea Bass with Pickled Cabbage in Spicy Fish Stock (IDR 138K)
Udah tau kan gw bukan pencinta Ikan? So, this is not my cup of tea. Gw sempet coba sedikit, kuahnya enak banget. Seger, ada rasa pedas sedikit tapi buat yang gak suka pedes gw rasa ini gak terlalu mengganggu.
Roasted Duck (IDR 88K regular size) (IDR 158K half size) (IDR 288K whole size)
Ini juga salah satu signature dish dari Canton Paradise, gw adalah pencinta bebek so udah pasti gw suka dengan menu satu ini. Bukan tanpa beralasan, tekstur bebeknya itu lembut banget, ditambah kulitnya yang crispy. Tapi, kalau kalian cuma makan bebeknya mungkin agak kurang tasty, that's why mereka menyediakan bebek panggang ini dengan semangkuk saus.
Chinese Tea (IDR 5.8K)
Ini gw juga bingung kenapa bisa lupa foto, mungkin karena gak fokus kali ya haha. Harganya cukup murah ya hanya sekitar Rp 6.000? Rasanya cukup enak, walaupun tawar, chinese tea itu selalu bikin seger.
Pengalaman santap malam gw di Canton Paradise ini cukup menyenangkan. Makanan yang disediakan juga enak, apalagi Pork Bun nya, juara! Service nya pun cukup baik, pelayan dengan sigap me-refill minuman kita kalau mereka lihat sudah sisa sedikit. Ambience resto ini juga enak banget, perfect for family Dinner! Definitely bakal balik lagi kesini, untuk nyoba dimsumnya :9
Overall Score 8.3/10
Canton Paradise
Mall Kelapa Gading 3, Ground Floor
Kelapa Gading, Jakarta Utara
Ph. (021) 45853918
0 comments:
I'm Pleased With Your Comment ^_^